Recorte 80% pierna de cerdo y 20% grasa de cerdo (80/20).

Todos nuestros condimentos los molemos nosotros, lo cual ayuda a controlar calidad y realzar el sabor de manera natural sin la necesidad de usar saborizantes artificiales.
Los chiles que usamos son 100% naturales, lo cual ayuda que no sean agresivos al estómago y se pueden disfrutar sin que
aparezcan las agruras.

Nuestra fórmula está equilibrada en sabores tenemos la consistencia perfecta en
nuestros chorizos que ayudan a que los puedas disfrutar de manera especial en el asador sin que se desbarate. Tripa natural que se puede comer después de guisar.

“Nuestro proceso
de producción es
artesanal.”